過了這個山頭依然芬芳的過山香

過山香(Taiwan Wampee)，學名Clausena excavata Burm. f.。別名番仔香草、山黃皮、假樟仔等。

過山香屬芸香科(Rutaceae)黃皮屬，是落葉小喬木，具有濃郁的氣味，因為在採集後過了一座山嶺仍可嗅得手上的香草氣味因而得名。其中香味的來源是內含的黃樟油。

在早期的農村，為了防止蛇蟲爬進家門，有些人家會在門外種植幾株氣味濃郁的過山香用以驅避蛇蟲。有時牛兒在酷日下耕作因為過熱而中暑虛軟無力時，農人也會採過山香的葉子煮水給牛兒喝，取的是解熱的效果。

過山香的用途十分多元的藥用植物，也是常用的民間藥草，可作蛇咬蜂螫的野外急救藥草(註1)，中醫上其葉與根皆具有藥效，葉在中醫上具疏風解表、行氣止痛、除痰散瘀、及殺蟲疥之功效；主治感冒、毒蛇咬傷、跌打損傷等。根具疏風除濕、散瘀止痛、解毒之效，主治風濕骨痛、胃痛、疝氣痛等。

性狀：全株被柔毛。奇數羽狀複葉，小葉互生，膜質，歪披針形。圓錐花序，頂生；萼 4-5 裂；瓣 4-5 片，離生；雄蕊8-10 。槳果，長橢圓形。

橘黃色小花
出處：http://beta.2010taipeiexpo.tw/

過山香果實（一）

過山香果實（二）

過山香的果實形狀呈長橢圓型，成熟時是帶一點透明感的粉紅色果實，長度約一公分左右，內有一至二顆的種子，果肉可食，具甜味且帶有微微的薄荷、蜜桃與樟油香味。但吃太多會有頭暈的中毒現象。


註1：藥草僅是在野外救急用，非真正的血清，若遭蛇咬後還是儘速送醫才能保命。

資料參考來源：
http://plant.tesri.gov.tw/plant/
http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book4/193.htm